Filipijnse keuken

Als je aan de Aziatische keuken denkt, is de Filipijnen waarschijnlijk niet het eerste land wat er in je opkomt.

De Filipijnen is een multiculturele samensmelting van inheemse en buitenlandse invloeden.

De Filipijnse keuken is exotisch, tropisch en traditioneel. Aan de andere kant herkenbaar en toegankelijk met een westers tintje. 

De gerechten variëren van complex tot eenvoudig. Het is bijna onmogelijk om de Filipijnse eetcultuur samen te vatten, het zo uitgebreid, lekker en divers!